尿酸较高，双脚后根有时会痛。痛风十年了，反复发作，今天吃韭菜，韭菜嘌呤高吗？
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韭菜的嘌呤含量不是很高，成分约100克左右，富含维生素、膳食纤维、矿物质等成分，具有保护作用。如果有调理的条件，则禁止摄入含嘌呤的食物，饮食中尽量不要吃浓汤、火锅和动物肝。这些食物的嘌呤含量相对较高，过量饮食可导致尿酸升高，可能导致疾病的二次复发。蔬菜中嘌呤含量较低，韭菜可食用。肉类食品，动物内脏，肉汤，海鲜，豆制品，含果糖饮料。尽量不要吃这类食物，也不要喝酒，尤其是啤酒。多喝水，每天2000毫升以上。
西安交通大学第二附属医院
韭菜的嘌呤含量相对较低，每100克食物中约有50毫克嘌呤。虽然韭菜的嘌呤含量高于其他蔬菜，如萝卜、黄瓜和胡萝卜，但它的嘌呤含量也高于其他高嘌呤。与食物相比，韭菜的嘌呤含量相对较低，所以高尿酸和痛风的患者可以吃韭菜。此外，韭菜富含膳食纤维和大量维生素C，以及一些微量元素和矿物质。韭菜的好处仍然很多。而且这种蔬菜本身富含很少的热量对于高尿酸和痛风的肥胖患者，有明显的饱腹感，更有利于体重的控制。对于大多数蔬菜来说，嘌呤含量不高，所以患者可以放心的吃各种蔬菜和水果。患者不能吃的主要是浓汤、浓鸡汤、火锅，以及凤尾鱼、鲑鱼、大型贝类等海鲜。这些食物富含高嘌呤，食用后会导致尿酸水平升高。”
