红花生米生吃的功效与作用

病情描述:

我妈妈平时每天都会吃上几粒花生米,他说这个对于身体有很大的作用,我想知道生吃花生米的功效与作用是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

红色花生营养丰富,有益健康。例如,它们含有儿茶素,可以延缓衰老。而且,红花生还含有一种可以缩短凝血时间的营养素,可以止血。此外,还具有促进身体发育、控制胆固醇、润肺止咳、补益气血等功效。产后妇女吃牛奶,这是一种好食物。但如果身体患有痛风,吃红皮花生可以促进新陈代谢,预防一些心脑血管疾病,有补血止血的作用。因为红皮花生含有大量的脂肪酸和蛋白质,吃红皮花生也能增强其免疫力,对女生非常有益。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

花生含有大量的营养物质,特别是富含蛋白质和脂肪,还富含维生素。因为花生中的脂肪含量比较高,适当吃花生可以起到减肥的效果,因为是高热量高蛋白的食物,可以增加饱腹感,有助于减肥。外面的红色皮肤对身体也有好处,可以促进血小板的生成。花生富含膳食纤维,可以养胃补血,还可以补血。但不宜吃太多,因为它的脂肪含量比较高。可以稳定血糖,减缓碳水化合物的吸收。它的蛋白质含量很高,还含有人体必需的氨基酸。

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