看到有卖核桃油的，还说这个对人体好，核桃油的功效是什么？
西电集团医院
核桃油能预防疾病和美容养颜。核桃油是选取优质的核桃仁做原料，并采用国际领先的工艺压榨而成的植物油。核桃油在促进血液循环、防止动脉硬化及高血压、预防和控制糖尿病等方面都有作用。核桃油中的多不饱和脂肪酸比例与母乳相似，极易吸收。由于核桃油富含人体必需脂肪酸，同时还富含一种与皮肤亲和力很强的角鲨稀。因此，核桃油还有美容养颜的作用，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。
西安交通大学第一附属医院
核桃油能增强免疫力，延缓衰老。核桃油就是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。核桃油和其他的食用油的区别，主要在于核桃油里面富含亚麻酸和亚油酸。核桃油中含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质、多酚化合物，这些物质具有促进血液循环、活化身体细胞、消炎杀菌、降低血脂、胆固醇等功效，可以全面提高人体的自身免疫力，起到延缓衰老的功效。
