之前家里买了好多阿胶，一直都没吃，阿胶过期三年还能吃吗
西电集团医院
阿胶虽然是名贵的滋补类佳品，对人体有很好的补气补血作用，只要是药物的储存条件合适，在有效期前都是可以服用的，过期的药品对正常的药品市场以及健康人群的身体健康，还有生命安全，有着严重的影响。有效性可能会有所降低，它对细菌、病毒或者其它病原菌的杀灭能力可能会大大降低，药品的有效期是指药品在一定的储存条件下，能够保持质量的期限。
西安交通大学第二附属医院
已经过期三年是不可以吃的，吃了以后有可能会出现身体不适应。阿胶如果过期了是肯定不能吃的，吃了过期的阿胶，有可能会导致患者出现胃肠道反应，过期的阿胶，里面的蛋白质应该是变性了，原有的营养价值不复存在。阿胶是一种药食同用。味甘性平，质润而无毒，入于肝，肾，肺三经。如果出现变质等情况，还会引起一些毒副作用。有些人出现这种消化不良的症状时也不宜吃阿胶。
