尿酸高吃什么食物最好

病情描述:

前两天和朋友闲着没事去医院体检时检查发现我尿酸水平比较高,医生建议我通过食物进行恢复治疗,所以我想知道这种情况我平时应该多吃什么样的食物?

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

高尿酸患者应避免高嘌呤饮食,即海鲜、动物内脏、啤酒和肉汤,他们可以吃嘌呤含量适中的食物,如猪肉和小牛肉,主要是素食和低嘌呤饮食,中国人的饮食结构还是很合理的,几千年的实践,包括国外的最新研究,也证实了低嘌呤饮食主要由碳水化合物、蔬菜和水果组成,还有少量的油和肉,这种饮食非常有利于降低尿酸,减少包括冠心病、猝死在内的代谢性疾病的发生,建议中国人选择这种饮食。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

为了避免尿酸水平进一步升高,高尿酸患者应食用嘌呤含量相对较低的食物,具体如下:蔬菜:芹菜、黄瓜、菠菜、丝瓜、胡萝卜、洋葱、茄子、西红柿等,但注意避免高嘌呤蔬菜,如大豆、扁豆、芦笋、蘑菇、菠菜、西兰花;水果:如柠檬、西瓜、哈密瓜、橙子、苹果、橙子、桂圆干等,都是低含量食物;牛奶:脱脂牛奶最好;鸡蛋和皮蛋;一般建议高尿酸患者在日常生活中避免食用豆制品、海鲜等食物,减少肉类的消耗。

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