我隔壁家一个奶奶得了糖尿病，以后饮食要非常注意，想知道糖尿病饮食食谱有什么指导的吗？
西电集团医院
糖尿病患者并不是绝对禁食某些食物，而是应该适当饮食，合理饮食，避免吃得过多，防止营养不良。糖尿病患者应多吃一些粗粮和粗纤维，如荞麦、燕麦、玉米等，并酌情吃一些鱼、蛋、鸡、鸭、牛肉、羊肉等食物。建议多吃青菜，如苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、银耳、木耳等蔬菜。糖尿病患者在饮食调理的同时，要按时服药，定期做血糖检测。
西安交通大学第一附属医院
糖尿病患者的饮食指导，一般来说包括几个方面:每日总热量摄入要有限制。还有一定比例的三大营养主食，肉、蛋、奶、脂肪。主食一般每天可吃4-6个，根据患者体型进一步选择。如果身体超重或肥胖，可以少吃，一天吃4种主食；身材正常的可以吃5-6两；瘦的人可以吃的更合适。在谷物的选择上，尽量将粗粮和面粉、大米混合，不要喝粥，包括各种谷物做成的粥，也不要吃零食、甜点或含糖饮料。蛋白质可以每天吃一个鸡蛋，喝500毫升牛奶，每天吃3-4块瘦肉。尽量吃鱼、鸡等白肉，少吃猪、牛、羊等红肉。不吃动物脂肪，少油炒菜。多吃新鲜蔬菜，每天可以吃一斤蔬菜，但是少吃根菜，比如土豆、荷花、芋头等，或者把这些蔬菜当食物吃。
