听说鳕鱼有很多营养成分，我想给宝宝做鳕鱼，想知道鳕鱼怎么做给宝宝吃？
西安交通大学第二附属医院
怎么给宝宝做鳕鱼，首先明确一点，鳕鱼营养价值丰富。鳕鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，如钙、锌和镁。鳕鱼含有必需氨基酸，脂肪含量相对较低。所以对于宝宝来说，鳕鱼营养价值丰富，可以满足营养发育所需的各种氨基酸和蛋白质。给宝宝煮鳕鱼的时候，可以把鳕鱼的表面洗去皮。如果有腥味，可以放一点生姜去腥，可以给宝宝蒸鳕鱼吃。也可以做成鳕鱼球或者鳕鱼泥给宝宝吃。
西安市红会医院
鳕鱼鲜嫩，鱼骨很少，非常适合宝宝吃。同时，鳕鱼肉中的蛋白质占16%，而鳕鱼肉中的脂肪仅占0.5%，比三文鱼低17倍。而且鱼肝含油量高，含有维生素A、D、E等人体必需的维生素。这里有几种吃法。第一，鳕鱼泥适合刚添加辅食的宝宝。先把银鳕鱼切好，用手仔细摸索。虽然鳕鱼的鱼骨很少，但在鳍附近还是有一些地方需要注意。水烧开后，点一点醋，把切好的鱼放进去，加一点淀粉搅拌。