我有个亲戚五年前被诊断出有肝炎,看她总是吃苦菜,苦菜的功效与作用有哪些?
西电集团医院
苦菜中含有丰富的胡萝卜素,维生素C,以及钾盐,钙盐,具有清热解毒,凉血、止痢的功效,能促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘,促进尿液排除,排毒养颜等。可以改善夜盲症,维持眼睛和皮肤的健康。能够起到促进血液循环的作用,从而能够预防高血压和高血糖。对白血病的血细胞没有明显的抑制作用,还能防治宫颈癌、直肠癌等。可以治疗黄疸性肝炎以及慢性支气管炎,扁桃体炎等。
西安交通大学第二附属医院
苦菜中含有丰富的蛋白质、糖类、纤维素、多种维生素和矿物质,可以缓解肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩,还能够促进人体的新陈代谢,让毒素及时的排出,从而起到清热解毒的功效。可用于治疗黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、扁桃体炎、以及感冒发烧等症状。还具有一定的防癌作用。还能凉血止血,促进伤口的恢复。苦菜生津止渴,降血糖,可以辅助治疗糖尿病。