我最近听朋友说他在吃水果酵素，说吃了对身体很好，请问水果酵素的作用与功效是什么？
西电集团医院
水果酵素就是指将水果发酵作出的苹果醋一样的食品类。具备瘦身减肥，美容养颜，抑菌消肿的作用。水果酵素也有降低血脂，降低胆固醇和预防主动脉粥样硬化的功效。水果酵素，还能填补身体需要的脂肪酶，协助燃烧不必要人体脂肪，具有减肥瘦身的功效。水果酵素，也有增加抵抗力，醒酒，清除内毒素，改善皮肤，保持身体功能稳定平衡，改进掉发，防止掉发和预防传染病的功效。
西安交通大学第一附属医院
水果酵素的作用与功效有以下几个方面:第一，维持身体稳定平衡，由于水果酵素可以让身体里的血液呈弱碱性，进而可以协助清除身体的残存沉积的废弃物，进而做到维持肠内病菌的稳定平衡，可以协助身体多方面保持稳定。第二，瘦身减肥，由于肥胖症的人体内也有的脂肪酶不能够正常的溶解身体不必要的体细胞，并且沉积的人体脂肪会让肝部和肾脏功能压力加重，而水果酵素可以填补身体需要的脂肪酶，具有瘦身减肥的作用。
