高嘌呤食物有哪些

病情描述：

最近检查发现患有痛风，医生告诉我不要吃高嘌呤的食物，那高嘌呤的食物都有哪些呢？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

1.一般定义的海鲜和葡萄酒是高嘌呤食物，可是海鲜并不是一概而论的，小龙虾是在海鲜里嘌呤较低的，绝大多数虾，蟹，乳鸽，鹅肝，羊肝，肠，肚，动物内脏器官，金枪鱼等都是高嘌呤的；2.蔬菜水果中的豆苗也是高嘌呤食物。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

高嘌呤的食物关键包含海鲜类的，尤其是带壳的海鲜产品，就包含生蚝、贝壳类、鮑鱼这种海鲜的产品，此外的话，一大类是动物的内脏器官，主要是动物的肝和肾脏，乙醇和有酒精含量的饮品也是高嘌呤的食物之一，另外也有萃取的汁水和骨头汤，豆浆，这种全是高嘌呤的食物。天然植物的食物，高嘌呤的关键包含一些海鲜产品，海带丝、海菜、豆类食品，嘌呤的成分都较为高。

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孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
高嘌呤食物有哪些

高嘌呤的食物关键包含海鲜类的，尤其是带壳的海鲜产品，就包含生蚝、贝壳类、鮑鱼这种海鲜的产品，此外的话，一大类是动物的内脏器官，主要是动物的肝和肾脏，乙醇和有酒精含量的饮品也是高嘌呤的食物之一，另外也有萃取的汁水和骨头汤，豆浆，这种全是高嘌呤的食物。天然植物的食物，高嘌呤的关键包含一些海鲜产品，海带丝、海菜、豆类食品，嘌呤的成分都较为高。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
痛风不能吃哪些东西哪些食物

痛风患者主要是关节内尿酸盐结晶沉积所致，所以嘌呤含量高的食物可能会加重痛风性关节炎的症状，所以一定要注意控制饮食中嘌呤含量高的食物。痛风的原理是嘌呤代谢是障碍，嘌呤代谢的最终产物会导致尿酸过高，不能很好的排出体外。因为长期喜欢吃海鲜的人都是常见的痛风。高血压、高血脂患者也要多注意自己的痛风。尽量少接触嘌呤含量高的食物，多运动，多喝水，少吃盐，可以有效控制痛风。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高原因有哪些

通常尿酸升高大部分原因是摄取过量高嘌呤食物，使嘌呤代谢出现异常造成的尿酸升高，如尿酸持续升高会造成关节肿胀和痛疼，俗称痛风，如比较严重的也会危害肾脏功能，产生结石，阻塞泌尿系统，因此一般在治疗中应防止摄取嘌呤高的食物。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高不宜吃哪些食物

高尿酸患者不能吃富含高嘌呤的食物。常见的食物有火锅、浓汤、动物的心、肝、肺、肾等内脏、含有贝类的海鲜、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼籽等。此外，患者不能吃玉米糖浆、饮料和富含果糖的果汁。对于一些富含中度嘌呤的食物，如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鲤鱼、鲫鱼、鳕鱼等富含蛋白质的肉制品，也要限制食用。高尿酸患者不能吃的食物主要包括一些辛辣刺激性食物。

李和程
李和程主任医师

西安交通大学第二附属医院
尿酸高什么不能吃

高尿酸主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少引起的，因此高尿酸血症患者，主要是嘌呤含量高的食物，应尽量不吃。嘌呤含量高的食物有哪些，一般用100g食物中嘌呤含量来定义是高嘌呤食物、中嘌呤食物还是低嘌呤食物。高尿食物包括动物内脏，如肝、脑等。各种肉汁、虾等。都是高嘌呤食物。中度嘌呤类食物包括贝类、猪肉、牛肉如熏火腿，家禽如鸡、鸭等。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
痛风哪些食物不能吃

痛风的原理是嘌呤代谢是障碍，嘌呤代谢的最终产物会导致尿酸过高，不能很好的排出体外。吃低嘌呤食物，限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、豆类、肉类等。像水果，其实可以正常喝，但不能同时喝。因为长期喜欢喝海鲜的人都是常见的痛风。同时要控制体重，不要让自己长胖。高血压、高血脂患者也要多注意自己的痛风。尽量少接触嘌呤含量高的食物，多运动，多喝水，少吃盐，可以有效控制痛风的持续传播。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高什么能吃什么不能吃

高尿酸主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少引起的，因此高尿酸血症患者，主要是嘌呤含量高的食物，应尽量不吃，嘌呤含量高的食物有哪些呢，一般用100g食物中嘌呤含量来定义是高嘌呤食物、中嘌呤食物还是低嘌呤食物，高尿食物包括动物内脏，如肝、肾、胰、心、脑等，各种肉汁、肉末、肉汤、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼卵、虾等，，都是高嘌呤食物，中度嘌呤类食物包括贝类、猪肉、牛肉如熏火腿，家禽如鸡、鸭等，都属于中高嘌呤食物，不建议高尿酸血症患者食用这些食物，其他嘌呤含量少的食物包括各种蔬菜、面包、粗粮，嘌呤含量最少的大米、小麦、小米、玉米粉都是嘌呤含量少的食物。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
痛风病人哪些食物不能吃

痛风的原理是嘌呤代谢是障碍，嘌呤代谢的最终产物会导致尿酸过高，不能很好的排出体外。吃低嘌呤食物，限制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜、豆类、肉类等。像水果，其实可以正常喝，但不能同时喝。因为长期喜欢喝海鲜的人都是常见的痛风。同时要控制体重，不要让自己长胖。高血压、高血脂患者也要多注意自己的痛风。尽量少接触嘌呤含量高的食物，多运动，多喝水，少吃盐，可以有效控制痛风的持续传播。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高哪些食物不能吃

高尿酸的患者严禁吃含高嘌呤的食物，如动物肝脏、豆类制品、海产品等食材，少吃中嘌呤的食物，如猪肉、牛羊肉、鸽子肉、兔子肉，谨记不要喝酒，尤其是啤酒，一些蔬菜也不能吃，如西兰花、蘑菇、菠菜等，定期复查血尿酸，以防病情加重。

李和程
李和程主任医师

西安交通大学第二附属医院
尿酸高具体不能吃哪些食物？

高尿酸患者不能吃的食物主要包括一些辛辣刺激性食物，如辣椒、咖喱等调味品，以及油腻的油炸食品。另外，最好不要喝浓茶、浓咖啡、可可等刺激性饮料。当然也要注意不要吃各种动物内脏，如心等食物。另外，要避免吃一些海鲜，如沙丁鱼、贝类等，最好少吃肉、豆制品、坚果等。高尿酸患者不能吃富含高嘌呤的食物。对于一些富含中度嘌呤的食物，如牛肉、鳕鱼等富含蛋白质的肉制品，也要限制食用。