甘油三酯是脂肪中一个很重要的代谢成分，能够储备和运输能量，近年研究发现，甘油三酯升高与冠心病的发生有密切相关性，所以降低甘油三酯与冠心病的预防息息相关。
1、临床上甘油三酯的升高由两方面的因素引起，一方面是内源性的因素，主要是肝脏和脂肪，一方面是外源性的因素，就是饮食膳食结构；2、如果患者要降低甘油三酯，在外源性因素方面要调整饮食结构和饮食习惯，同时要做到坚持运动，因为饮食和运动可以帮助降低甘油三酯，从而进一步减少冠心病的发生；3、如果患者通过饮食和运动不能很好的降低甘油三酯，需要口服贝特类的药物进一步降低甘油三酯。
