我听说尿酸高的人不能吃菠菜,但是我比较喜欢吃菠菜,不知道少吃一点可以不可以,请问尿酸高能吃菠菜吗?
西安市红会医院
菠菜尿酸高病人是可以吃的,菠菜是一种嘌呤含量低的食物。低嘌呤饮食就是指每100克食物中嘌呤含量小于50mg。菠菜的嘌呤含量约为每100克23mg,因此尿酸高可以吃菠菜。此外,尿酸高时能够适度食用一些中等水平嘌呤的食物,例如一些肉类食品、豆类食品、花生仁、杏仁、白芝麻等,可是嘌呤较高的食物是不能食用的。一般患者需要适度的营养搭配,不能吃太多,要不然会导致血清尿酸水准进一步上升。
空军军医大学唐都医院
尿酸高的病人可以适量的食用菠菜的。在高尿酸状况下,病人应以低嘌呤饮食为主,平时避免吃海鲜、动物内脏等食物。除此之外,肉类食品、干果属于中等水平漂呤类食材,一般也必须适当的饮食搭配,不可以吃太多,不然会造成血尿酸水平进一步升高。
尿酸高不能吃豆制品。高尿酸血症,主要表现为高尿酸血症,易患痛风性关节炎、肾病、糖尿病等。饮食中要限制高嘌呤物质的摄入,如海鲜、肉汤、动物内脏、豆制品、菠菜、柿子、啤酒等食物,以免加重病情。多吃洋葱、苦瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、苹果、猕猴桃等食物可以降低尿酸。多喝开水,苦丁茶,菊花茶等。有利于尿酸排泄。积极参加体育锻炼,不熬夜,养成良好的生活习惯。
尿酸高可以吃海带。海带虽然是海鲜的一种,但属于蔬菜。是一种富含嘌呤的食物,但不是高嘌呤食物。但痛风急性发作期间,不建议患者食用海带。在痛风发作的间歇期和降尿酸药物治疗期间,如果血尿酸水平控制稳定在360umol/L以下,患者可以适当食用海带。除了海带,我们还鼓励患者吃菠菜、卷心菜等绿叶蔬菜,土豆等块根蔬菜。对于蛋白质的摄入,鼓励患者用牛奶和鸡蛋代替肉类。
尿酸高患者可以喝咖啡,但不建议太过频繁、过量喝咖啡或者饮用浓咖啡。尿酸高的患者需要注意饮食,不能吃富含嘌呤的食物,一定要避免过度疲劳、避免熬夜,要适当的进行体育锻炼和户外活动。像含肉的食物,以及海鲜、啤酒、菠菜等,这类食物含嘌呤比较高,建议尿酸高的病人不要吃。注意多喝水,饮水有助于尿酸的排泄,可以一天饮用2000ml以上。
西安交通大学第一附属医院
体内的尿酸是通过两种途径产生的:饮食摄入和自身产生。通过饮食控制,平均每升可以降低60到120微摩尔。首先,鼓励低嘌呤饮食,即多吃蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋,脱脂牛奶是最好的牛奶,樱桃有降低尿酸的作用。对于含有较多嘌呤的食物,如鱼虾、豌豆、菠菜等,可以适量食用。富含嘌呤的食物,如动物性食物。内脏、肉汤、鲜花、螃蟹等,不推荐。
高尿酸患者应该吃低嘌呤含量的食物。香蕉含有较少的嘌呤。尿酸患者可以吃香蕉,但不要吃太多,因为香蕉含糖量高,容易引起血糖升高。糖尿病患者应该尽可能少吃。高尿酸患者应少吃豆制品,如豆腐、豆芽和豆浆。少吃动物内脏。少吃海鲜,如干鱼。
高尿酸当然是尽量少吃或不吃羊肉,这取决于高尿酸的具体值。如果尿酸水平只是略有上升,你可以吃适量的羊肉,注意多喝水,进行体育锻炼,并监测尿酸水平。如果尿酸显著增加,你应该警惕痛风的发作。你应该尽量不吃羊肉、狗肉、驴肉和其他鱼腥味的食物,这些食物也含有高嘌呤,可能会诱发或加重疾病。
高尿酸血症病人能够吃南瓜,由于高尿酸血症病人血液中带有大量的血尿酸,不宜吃能使血尿酸浓度值上升的食物,而嘌呤高的食物能在身体新陈代谢,使人体尿酸浓度值上升,因此不要吃嘌呤高的食物,而南瓜归属于低嘌呤食物,可以吃。
尿酸高的人可以吃少量鸡肉。鸡肉、猪肉、牛肉等肉类食品属于嘌呤含量适中的饮食。高尿酸或痛风患者应控制饮食。高尿酸血症的发病机制与嘌呤代谢紊乱有关,其中原发性高尿酸血症与尿酸排泄减少或尿酸生成过多有关继发性高尿酸血症主要与遗传性疾病、血液病、肾病和利尿剂的使用有关。因为高尿酸血症的主要原因之一是吃太多高嘌呤食物,所以患者应控制富含嘌呤食物的摄入。
高尿酸患者不建议吃花生,花生含有中度嘌呤,会引起高尿酸血症,但许多高尿酸血症患者会出现高脂血症、高血糖、肥胖等代谢综合征。过量食用花生不利于代谢综合征的控制,也不利于尿酸水平的下降,因此高尿酸患者应减少花生和瓜子的摄入。平时尿酸偏高的患者可以放心食用各种新鲜蔬菜水果,注意多喝水,这些都有助于降低体内血尿酸。
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