尿酸高能吃豆制品吗

病情描述：

尿酸高的患者可以吃豆制品和豆浆吗？

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

高尿酸的患者尽量少吃或不吃豆制品，由于豆制品的主要成分是大豆蛋白，尿酸高的患者吃了容易造成嘌呤代谢紊乱，进一步使尿酸上升，高尿酸血症有严苛的饮食规定，主要是低嘌呤饮食，尽量不吃海鲜、动物内脏，也不能饮酒，否则容易发展为痛风性关节炎。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

高尿酸病人不建议吃豆类食品或豆浆，尿酸是嘌呤代谢的物质，因此建议病人吃一些低嘌呤的食品，大部分豆类食品全是由黄豆做成，由于黄豆富含高嘌呤，因此不建议病人食用，建议高尿酸的病人生活中注意饮食，不要吃海鲜或者动物内脏，多喝温开水促进尿酸排泄。

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吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃豆制品吗?

尿酸高不能吃豆制品。高尿酸血症，主要表现为高尿酸血症，易患痛风性关节炎、肾病、糖尿病等。饮食中要限制高嘌呤物质的摄入，如海鲜、肉汤、动物内脏、豆制品、菠菜、柿子、啤酒等食物，以免加重病情。多吃洋葱、苦瓜、芹菜、西红柿、黄瓜、苹果、猕猴桃等食物可以降低尿酸。多喝开水，苦丁茶，菊花茶等。有利于尿酸排泄。积极参加体育锻炼，不熬夜，养成良好的生活习惯。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃黑豆吗

不推荐食用，黑豆是一种高蛋白、高嘌呤、高热量的食物。尿酸高的人不能吃豆制品。豆制品中的高蛋白会增加尿酸水平，高尿酸水平会导致人体排泄能力低下。如果人体不及时排泄，很容易引起高尿酸血症。当血液中的尿酸含量超过正常值时，尿酸会沉淀在体内血流缓慢的部位，导致关节痛风性关节炎和肾脏痛风性肾病，最终导致肾衰竭和尿毒症。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃香蕉吗

高尿酸患者应该吃低嘌呤含量的食物。香蕉含有较少的嘌呤。尿酸患者可以吃香蕉，但不要吃太多，因为香蕉含糖量高，容易引起血糖升高。糖尿病患者应该尽可能少吃。高尿酸患者应少吃豆制品，如豆腐、豆芽和豆浆。少吃动物内脏。少吃海鲜，如干鱼。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃红薯吗

高尿酸的患者能吃红薯，由于红薯属于低嘌呤食物。但是要注意高尿酸的患者不能吃含有高嘌呤的食物，如海鲜、动物内脏或豆制品等。因此务必防止高热量和高脂食物的摄入，日常生活中可以吃一些新鲜蔬菜水果，多饮水，避免尿酸沉积，养成良好的睡眠习惯，不要经常熬夜。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃蚝油吗

高尿酸患者应尽量减少耗油的摄入，因为耗油属于海产品熬制，生活饮食应防止食用高嘌呤水平的食物，动物肝脏、海产品、豆制品，可以多吃一些新鲜水果、蔬菜、水果、牛奶、生鸡蛋等低嘌呤食物，多喝水，以加快尿酸排出肾脏，定期复查尿酸。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃红豆吗

红豆中的嘌呤含量归属于中等，烹饪后，嘌呤含量会更低，因此患者能够适量吃，但不可以多吃。尿酸高是因为嘌呤代谢阻碍，因而降低尿酸的关键是从饮食搭配入手，病人应常吃水果蔬菜，避免吃海鲜、动物内脏、豆制品等高嘌呤食物。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能吃柿子吗

尿酸高是可以吃西红柿的，痛风病人饮食上主要是忌食高嘌呤食物。发生高尿酸血症时，每日摄入嘌呤类食物不应超过150mg，每100g摄入食物不应超过150mg。高尿酸血症发生时，患者应少喝啤酒，少吃豆制品，少吃海鲜，尤其是海鲜火锅，嘌呤含量高。约10%-20%的高尿酸血症患者可转为痛风。痛风发生后可能会出现痛风性关节炎、痛风性肾损伤、痛风性泌尿系结石，对患者造成极大的损害。

李和程
李和程主任医师

西安交通大学第二附属医院
尿酸高能吃螃蟹吗

螃蟹是中等嘌呤类食物，适当少吃是可以的，但绝对不能多吃。高尿酸人群应避免饮酒。酒精能抑制尿酸排泄，刺激嘌呤合成。避免火锅。少吃辣。限制嘌呤和高蛋白的摄入，避免食用动物内脏、浓缩肉汤、食用菌、海藻、海鲜、豆制品等含有高嘌呤的食物或快餐。多吃碱性食物。水果蔬菜米粉都是碱性食物。多喝水很重要，多喝水可以加快自己的新陈代谢，对身体有好处。

刘星君
刘星君副主任医师

西安交通大学第一附属医院
尿酸高能喝豆浆吗

可以喝尿酸高的豆浆。豆浆的原料是干大豆，经浸泡、研磨、蒸煮后加工成豆浆。虽然豆干的嘌呤含量比较高，属于中度富含嘌呤的食物，但是在加工豆浆的过程中嘌呤含量大大降低，豆浆属于低嘌呤食物，喝豆浆后不会导致人体尿酸水平升高，所以高尿酸患者可以安全的喝豆浆。除了豆浆，其他豆制品如豆腐、豆腐干都可以正常食用，除了一些对嘌呤非常敏感的患者。吃豆制品后，尿酸水平波动，明显升高，但这只是少数情况。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
尿酸高能抽烟吗

长期的高尿酸血症可能会导致心脏病，尽管抽烟对尿酸的升高或降低都无影响，但抽烟会容易损害心血管系统，因此高尿酸血症病人最好不要抽烟。提议患者戒烟，严禁喝酒，多饮水，降低尿酸堆积。高尿酸饮食搭配应需注意，不要摄入嘌呤高的食物，如动物肝脏、海产品或豆制品等。