尿酸高能喝豆浆吗

病情描述:

妈妈很喜欢喝豆浆,但是她上次检查尿酸浓度很高,尿酸高能喝豆浆吗?

吴护群
吴护群 主任医师

西电集团医院

尿酸高的人可以喝豆浆,豆浆的主要成分是干大豆。虽然干大豆的嘌呤含量很高,但在加工过程中,干大豆的嘌呤含量会大大降低。所以,其实豆浆是一种低嘌呤食物,高尿酸的人喝了豆浆后不会再升高尿酸。高尿酸一般不能喝豆浆,因为豆浆里嘌呤多。如果在高尿酸期间喝豆浆,很可能会增加尿酸,严重时还会诱发痛风。如果有高尿酸,可以进一步用药物降低尿酸,避免饮酒,以免影响尿酸的排泄。

刘星君
刘星君 副主任医师

西安交通大学第一附属医院

可以喝尿酸高的豆浆。豆浆的原料是干大豆,经浸泡、研磨、蒸煮后加工成豆浆。虽然豆干的嘌呤含量比较高,属于中度富含嘌呤的食物,但是在加工豆浆的过程中嘌呤含量大大降低,豆浆属于低嘌呤食物,喝豆浆后不会导致人体尿酸水平升高,所以高尿酸患者可以安全的喝豆浆。除了豆浆,其他豆制品如豆腐、豆腐干都可以正常食用,除了一些对嘌呤非常敏感的患者。吃豆制品后,尿酸水平波动,明显升高,但这只是少数情况。

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