朋友怀孕了，请问吃烧烤对胎儿有影响吗？
西安交通大学第二附属医院
不建议女性在怀孕期间吃烧烤。烤肉中的蛋白质和氨基酸会变性并产生对人体有害的物质。此外，肉制品经短时间烘烤后不能完全杀灭弓形虫，容易导致胎儿畸形。此外，用于烧烤的调味品是辛辣的，这很容易导致孕妇患上口疮、便秘、痔疮和其他内热过度的症状。在严重的情况下，它会导致子宫热紊乱，胎儿运动障碍，甚至流产。
西电集团医院
孕妇在怀孕期间烧烤会影响胎儿。虽然烧烤很美味，但是不健康，卫生条件也不均衡。特别是，烤肉很容易致癌，如果烤得不好，弓形虫很容易感染。因此，建议孕妇不要吃烤肉。烧烤本身是一种特别不健康的饮食方式，很难掌握食物的生熟程度，而且烧烤产生的油烟对人体也有致癌作用。
