孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗

病情描述:

我老婆怀孕五个月了,想吃皮蛋瘦肉粥,网上看了说含铅量过大,偶尔吃一下皮蛋瘦肉粥对宝宝有没有影响呢?

高庆
高庆 主任医师

西安交通大学第二附属医院

孕妇最好少吃或不吃皮蛋瘦肉粥。因为皮蛋在制作的过程中,添加了铅类的重金属成分。孕妇长期食用会导致铅摄入量过多,不利于孕妇的身体健康,甚至影响胎儿的正常发育。孕妇在怀孕期间要多吃新鲜蔬菜水果和蛋类、奶类制品。

贾小文
贾小文 主任医师

西电集团医院

孕妇可以偶尔吃一次皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥色香味俱全,可以提高孕妇的食欲,改善孕妇孕吐的情况。但是由于皮蛋在制作时含有一定的铅及其它添加剂成分,过多食用对孕妇健康和胎儿的生长发育都有一定的影响,所以不建议经常食用,偶尔吃一次还是没太大问题的。

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