我老婆怀孕22周了，最近特别想吃醋溜山药，请问孕妇可以吃山药吗？
首都医科大学附属北京世纪坛医院
孕妇能吃山药，山药饱腹感较为强，营养丰富，因而吃山药能够推动胃肠消化吸收，推动肠胃蠕动，能够减轻和防止孕妇便秘；山药中还带有矿物质、维他命及碳水化合物和多种多样营养元素，能够安神助眠、生津解渴、健脾养胃、益气、提高人体免疫力。
西安交通大学第二附属医院
山药既是中药也是能够吃的食物，有健脾、养血、疲惫、补肾壮阳的功效。可以提供给身体多种多样营养物质。孕妇吃山药，能够够减轻孕妈妈的便秘。由于山药之中也有很多木薯淀粉，能够协助消化吸收和肠蠕动，防止严重便秘。
孕妇在日常生活中可以适合吃党参，普通病人应注意合理的补充营养，党参、山药、红枣大，只是不能太多。合理地吃些蔬菜和水果，可以吃些牛奶蛋，保持好心情。
西安交通大学第一附属医院
孕妇可以吃脆柿子，柿子中含有多种微量元素，有润肺化痰的功效，怀孕期间可以适当的吃一点，每天可以吃一个，注意不要空腹吃。孕期食用可以补充维生素和微量元素，对宝宝发育有一定的好处。脆柿子不能与含有淀粉的食物同食，比如土豆，山药，板栗等。如果血糖高的孕妇，尽量的少吃一些。如果食用太多，容易出现妊娠期糖尿病。孕妇在怀孕期间一定要注意营养均衡，避免挑食偏食。
糖尿病患者可以吃山药， 可以适量服用, 山药具有健脾养胃、益肺止咳、滋阴补肾、降血糖的作用,山药从中医上讲也是一味药材，有一定的温补作用，山药含糖量在10%，对糖尿病患者来说，可以适量服用。
空军军医大学唐都医院
山药具有益气养阴，健脾补肾的功效，主要用于治疗脾虚泄泻，糖尿病，糖尿病，慢性肠炎伴消化不良。山药营养丰富，肉质细嫩，是药食同源的滋补佳品。山药嘌呤含量低，痛风患者可以食用。研究表明，长期食用山药可以增强人体免疫功能，改善人体记忆，强身健体，延缓衰老，对一些慢性病如高血压，高血脂，高血糖等也有一定的调节作用。
山药，孕妇可以适当的食用。山药是一种药草。山药是一种补品，也是一种常见的中药材，吃山药已经有几千年的历史时间了，是一种营养丰富安全性高的食品。吃山药的好处有健脾胃益胃、促进消化的作用。因此孕妇能适度的吃山药。
山药是归属于谷薯类一类的食材，它归属于一种木本植物，山药带有木薯淀粉含量会较为高，也有小量的蛋白，也有维他命和小量的矿物。很多人会问山药的皮能不能吃，一般山药的皮是能吃的，它会带有多种多样矿物含量，会比山药里边的肉的含量会更高一些。但山药皮的口味十分差，会出现一些苦涩感或腥味，假如可以接纳口味山药皮是能够立即吃的，或是把它清理干净煮熟去吃。因此 假如可以接纳山药皮的口味是能够立即食用，在用餐的情况下是直接去食用不用削皮的。
山药豆发芽之后还能够吃的，但食用时应将芽除去，山药豆出芽之后是不会有毒素产生的，但山药中含有的的营养元素是会降低的，因此在吃山药的情况下，尽可能选购新鲜的山药豆。
山药出芽后不会产生毒素，但营养元素会外流，过敏性体质的人服用后也会会出现腹痛、腹泻等症状。所以一般出芽后便不可以服用，最好是食用新鲜的山药，避免对身体造成伤害。
妇产科
