蛋白质的作用

病情描述：

蛋白质的作用有哪些

付荣国
付荣国 主任医师

西安交通大学第二附属医院

蛋白质不仅是构建组织和细胞的基本材料，而且与各种形式的生命活动密切相关。蛋白质的基本单位是氨基酸。蛋白质是人体组织的主要成分，也是唯一的氮源。人体的所有细胞和组织都是由蛋白质组成的。

孟梅霞
孟梅霞 副主任医师

西安市第四医院

蛋白质是人类细胞组织的重要组成部分。补充足够的蛋白质可以使人体皮肤富有弹性和光泽，还可以维持体内的酸碱平衡。蛋白质可以疏通血管，降低血压。蛋白质也能促进新陈代谢，是人体所需的重要物质。

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刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
乳铁蛋白的作用与功效

乳铁蛋白是一种多功能蛋白质。具有广谱抗菌抗病毒作用，能调节体内铁平衡，调节机体免疫功能，增强机体抗病能力，抑制人体肿瘤细胞，还能与多种抗生素和抗真菌制剂协同作用，从而有效治疗疾病。乳铁蛋白对肠道致病菌具有良好的抑制作用，以及抗菌、抗病毒、免疫系统调节和抗氧化作用。乳铁蛋白对婴儿的保护作用可以通过防止肠道内肠道致病菌的吸收来实现，特别适用于孕妇。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
乳铁蛋白有什么作用与功效

乳铁蛋白是一种多功能蛋白质。具有广谱抗菌抗病毒作用，能调节体内铁平衡，调节机体免疫功能，增强机体抗病能力，抑制人体肿瘤细胞，还能与多种抗生素和抗真菌制剂协同作用，从而有效治疗疾病。乳铁蛋白对肠道致病菌具有良好的抑制作用，以及抗菌、抗病毒、免疫系统调节和抗氧化作用。乳铁蛋白对婴儿的保护作用可以通过防止肠道内肠道致病菌的吸收来实现。

付荣国
付荣国主任医师

西安交通大学第二附属医院
蛋白质的作用

蛋白质不仅是构建组织和细胞的基本材料，而且与各种形式的生命活动密切相关。蛋白质的基本单位是氨基酸。蛋白质是人体组织的主要成分，也是唯一的氮源。人体的所有细胞和组织都是由蛋白质组成的。

邹百仓
邹百仓副主任医师

西安交通大学第二附属医院
菠萝蛋白酶肠溶片作用和功效

菠萝蛋白酶肠溶片具有辅助抗炎作用，其主要有效成分为菠萝蛋白酶，能够破坏蛋白质分子中的肽键，从而起到溶解蛋白质的作用。它能分解蛋白质、多肽、酯和酰胺，因此具有抗炎和消除水肿的作用。临床上，菠萝蛋白酶肠溶片主要用于感染性或炎性疾病的辅助治疗，如术后感染、骨关节炎、蜂窝织炎、乳腺炎、支气管炎等。使用时，应小心吞下整片，不要咀嚼，否则可能会影响药物的治疗效果。这些药物对大多数患者安全性高。如果部分患者服药后有任何不适，建议及时咨询医生或药师。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
蛋白质粉的功效与作用

蛋白粉由多种原料制成，如豆制品或其他原料，里面的蛋白质被提取出来作为食物补充。一般来说，它的主要成分是蛋白质，其他的物质很少，有些会添加一些其他的营养成分，但会少一些。所以它的功能是作为补充蛋白质的一种方式。如果要用蛋白粉，前提必须是蛋白质缺乏，或者潜在缺乏的风险。蛋白质粉的主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良。其主要适用于因创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
白蛋白的功效与作用

白蛋白是机体不可缺少的蛋白质。可以有效抑制细胞的病变，能够预防肝脏以及肾脏疾病。也可以为机体提供热量，能够维持机体的正常运作。同时白蛋白可以起到保护免疫球蛋白的功效，能够增强机体免疫力。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
脱脂牛奶的功效与作用

脱脂牛奶能够补充蛋白、钙和维他命、矿物，同时又不摄入过多的人体脂肪。一些慢性疾病的病人必须限定每日摄入人体脂肪的占比，但另外又需要一定量的蛋白，许多高蛋白的食物如肉类食品，蛋类食品及全脂牛奶，在补充蛋白质的同时会摄入相当占比的蛋白。如轻度脂肪肝、糖尿病患者、血压高、血脂高等的病人，就可以把脱脂牛奶用于做为补充蛋白质和钙质的食材由来。除此之外，日常生活多喝脱脂牛奶还能具有一定防癌的作用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
苦荞米的作用与功效

苦荞米有防治高血压、冠心病软化血管的作用。苦荞米纯天然,内含蛋白质、维生素、叶绿素及镁、铁、铜、钾等微量元素。用苦荞米做成的苦荞粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物。而且，苦荞粉中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、硒、钾等对于心血管具有保护作用的因子。而且苦荞含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，不用担心发胖。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
卵白蛋白珍珠钙胶囊的功效和作用

卵白蛋白珍珠钙胶囊主要是一种蛋白质，口服可以提高人体免疫力，增强抗病能力。人体的体液免疫和细胞免疫都是由蛋白质组成的，所以我们可以通过补充卵白蛋白珍珠钙胶囊来提高免疫功能。免疫功能对人体非常重要。如果免疫功能低下，会引起各种疾病，如女性宫颈HPV感染、呼吸道乳头状瘤等。因此，适当补充鸡蛋蛋白胶囊是有益的，但不要经常服用。长期使用容易造成肝肾损害。服用时请遵医嘱。