我看着爷爷最近吃了很多咸鸡蛋，有人说咸鸭蛋是发物，想知道咸鸭蛋是发物吗？
西电集团医院
咸鸭蛋确实是发物，不仅如此，腌制食品和海鲜也是发制品，含盐量高。盐的每日摄入量是标准的，过量摄入盐可能会造成严重后果。如果是孕妇或者伤口严重的患者，最好不要用咸鸭蛋，或者可以选择含盐量较少的咸鸭蛋，适当食用。饮食方面，要多注意喝水，促进血液循环，多吃新鲜的水果蔬菜。所以最好还是根据自身的体质从而选择不同的食物，在医生的指导下使用最好。
西安交通大学第一附属医院
咸鸭蛋不能从中医食疗的角度考虑为发制品，因为咸鸭蛋的性味偏寒偏咸，又没有辛辣发散的性质，所以不会导致传染病复发，所以从中医的角度来看，咸鸭蛋不能算发制品。而且由于咸鸭蛋味咸，含盐量高，所以吃咸鸭蛋一般不会单独食用。通常与粥、汤等清淡食物一起食用。所以吃咸鸭蛋的时候，往往同时多吃些水来冲淡盐分，人体会摄取阴液物质，有利于除火。当然也不建议长期大量吃咸鸭蛋，长期大量吃对人体不好。
