慢性胃炎的发病原因，常见的有饮食因素、环境因素、遗传因素和感染因素，饮食因素主要是指不健康的生活方式和饮食习惯，比如长期的饮酒，吸烟，吃那些个腌菜类的食物等等；环境因素是说慢性胃炎常见于一些特殊的人群和地区，比如我们国家的北方比南方的发病率就要高一些，这可能跟环境有一定的关系；遗传因素是指的一部分人，一部分民族，它的慢性胃炎的发病率或者特殊性的慢性胃炎的发病率偏高，可能跟遗传因素有一定的关系。
大家最常关注的是感染因素，就是幽门螺旋杆菌的感染所引起的慢性胃炎，近年来，随着对幽门螺旋杆菌，它的发病机理的研究的进展，人们越来越对幽门螺旋杆菌所引起的胃炎，有了更深的认识，也找到了很好的根除幽门螺旋杆菌的方法。
