我今天去超市买水果的时候，发现买的榴莲特别苦，我想知道它为什么发苦?
西电集团医院
榴莲是苦的，不是不好，只是因为太熟或者不成熟。榴莲甜中带苦，吃榴莲没什么大问题。其中，猫山王是一个又苦又甜的品种。它的肉是金色和黄澄澄，它的外面像蜡一样光滑。老树榴莲和新树榴莲是分的。树越老，榴莲越苦。但是，这种苦味并不是纯粹的苦味。猫山榴莲是一种苦尽甘来的感觉。苦后甜，咬一口甜。就像大多数人的生活一样，苦和甜不是同时来的，而是永远携手并进的。
西安交通大学第一附属医院
榴莲甜中带微苦很正常，是成熟榴莲造成的。新鲜榴莲嫩黄色。如果榴莲变色，吃起来酸酸的或者有酒精味，那就变质了。为了健康，不要吃它。榴莲营养价值高，含有碳水化合物、氨基酸、维生素、微量元素等。吃榴莲可以增进食欲，促进消化，促进血液循环，祛寒，强身健体。不过榴莲比较辣，不宜多吃。容易上火、消化不良，甚至损害胃肠功能，导致腹胀腹泻。新鲜榴莲果肉嫩黄色，有天然水果香味。
