我老婆前段时间被检查出来了胰腺炎，想问问一般吃什么蔬菜对胰腺好？
西安交通大学第二附属医院
对胰腺有益的蔬菜应该营养丰富，易于消化，刺激性小，脂肪低，蛋白质高。如鱼类(鲟鱼、鲭鱼、鲈鱼、旗鱼等。)，鸭肉、猪肝、山药、蚕豆、萝卜、土豆、菠菜、芹菜、鲜虾、瘦肉、鸡肉、韭菜、菊花、各种菌类(如蘑菇、鸡腿菇、海鲜蘑菇)、西红柿、苦瓜忌食生的、冷的、油腻的、刺激性高脂肪的食物，如辣椒、肥肉、羊肉、花生、核桃、芝麻、瓜子等。胰腺不好的患者通常会导致胰腺炎。建议患者多喝瓜汁。
西安市第三医院
对于胰腺疾病患者，要注意饮食。目前引起胰腺炎的主要因素与大量饮酒和暴饮暴食有关。患者左上腹部可有疼痛，非常剧烈，准确。应该去医院做腹部彩超和腹部CT才能明确诊断；此外，淀粉酶和脂肪酶在检查期间升高。所以，平时注意保护。如果不控制饮食，会加重胰腺疾病的症状。尽量清淡饮食，不要吃太油腻难消化的食物，注意饮食规律，不要暴饮暴食，避免烟酒刺激。山楂荷叶茶对慢性胰腺炎引起的消化不良有很好的疗效。
