阿胶怎么熬制方法

病情描述：

我朋友最近送了些阿胶给我，阿胶熬制方法是什么

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

阿胶是临床上比较常用的一味补血的中药，具有补血，止血，润肺止咳的功效，阿胶可以使用牛奶冲服，将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克，置于牛奶杯中，充分溶于牛奶即可饮用。阿胶自古以来就被称为是补血圣药，补血的效果是非常卓著的，阿胶在服用时需要烊化兑服，将阿胶打成小块隔水蒸粉融化后服用，它属于食品又是药品，容易上火而且体内有瘀血的时候也不能吃，会让皮肤暗沉产生瘀斑。

孙万森
孙万森 主任医师

西安交通大学第二附属医院

阿胶是一个养血润燥的中药，可以滋补阴血，但是一般市售的阿胶是阿胶块，熬阿胶最好用砂锅，阿胶是一种比较名贵的中药，具有补血止血、润肺止咳等功效，阿胶膏的熬制一般是需要专业人员完成才行，要求比较严格，熬制阿胶糕的方法有很多，一般家常的阿胶糕，可以配合大枣和核桃仁一起来熬制。胶是女人的滋补佳品，具有滋阴补血，延年益寿，美容养颜，润燥止血等功效。

相关推荐

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
阿胶怎么熬制方法

阿胶是一个养血润燥的中药，可以滋补阴血，但是一般市售的阿胶是阿胶块，熬阿胶最好用砂锅，阿胶是一种比较名贵的中药，具有补血止血、润肺止咳等功效，阿胶膏的熬制一般是需要专业人员完成才行，要求比较严格，熬制阿胶糕的方法有很多，一般家常的阿胶糕，可以配合大枣和核桃仁一起来熬制。胶是女人的滋补佳品，具有滋阴补血，延年益寿，美容养颜，润燥止血等功效。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
阿胶粉的功效与作用及食用方法

阿胶是滋阴、补血、润燥的一个药物，它是用驴皮熬制的，现在可以把它打成细粉。阿胶粉可以用熬好的中药汤液冲着喝，也可以放在碗里用锅蒸熟了喝，此外也可以用开水冲服。阿胶的功效就是补血止血，滋阴润燥。食用方法多见于烊化，简单说就是用开水使阿胶融化。具有补血，滋阴、润肺、止血的功效，是血肉有情之品，性味甘平，为补血要药。可以用于咳血、吐血、尿血、崩漏、便血病的治疗。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
阿胶珠与阿胶的区别

阿胶珠是用蛤粉炖炒以后形成的阿胶珠，其实它的功效和阿胶相同。阿胶是驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。阿胶具有多种功效，一是养血滋阴，治疗阴血亏虚，多配合白芍、当归、山茱萸、白术等运用。近几年来阿胶的涨价幅度比较大，主要是由于原材料价格上涨引起的，提高免疫力，阿胶能够增强免疫力，减少疾病，比较适合老年体弱、久病体虚等类的人使用。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
阿胶孕妇可以吃吗

阿胶对于孕妇来说是可以吃的。阿胶是日常生活中一种比较名贵的食材，是由驴皮所熬制的，阿胶是一种名贵的中药，它的主要作用是补血止血、滋阴润燥，是常用的补血佳品。如果孕妇身体状况很好，建议不要随便吃阿胶，药补不如食补，不需要吃阿胶，怀孕早期，不建议吃阿胶，因为阿胶有一定的活血作用，以防流产。孕妇一到了孕中期很容易出现缺铁性贫血，这个时候孕妇补血就显得很有必要。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
阿胶膏主治功能

阿胶是一个养血润燥的中药，可以滋补阴血，但是一般市售的阿胶是阿胶块，比较硬使，具有明显的抗贫血的功效，可以缩短凝血时间，还可以治疗失血性贫血。阿胶膏含有丰富的铁元素，可为机体血红蛋白的合成提供原料，从而达到补血作用，一般家常的阿胶糕，可以配合大枣和核桃仁一起来熬制。其中含有丰富的营养物质，具有补血养气的功效，可以用来治疗气血亏虚。