我今天在做饭的时候，感觉到切完辣椒以后手火辣辣的疼，想知道该怎么办？
西电集团医院
如果切辣椒后出现手部疼痛，可能是切辣椒过程中辣椒的主要成分。比如辣椒素可能会刺激手部皮肤，造成局部皮肤毛细血管扩张，出现明显的红肿和红斑。刺激明显的话，可能会引起一些疼痛。所以，如果出现这种现象，就要及时停止这种工作，及时使用冷水外敷或冷毛巾局部外敷，可以在一定程度上缓解疼痛，促进局部毛细血管收缩。如果疼痛仍然存在，可以局部涂抹食醋，一定程度上中和辣椒素。
西安交通大学第二附属医院
吃了辣椒后手火辣辣的疼，主要可以通过清洗、冰敷或者是局部使用药物来进行处理止疼。在辣椒当中含有辣椒素，在辣椒后，辣椒素就会通过皮肤吸收到皮下，对局部造成一定的刺激。如果出现这种情况，可以先进行冷水冲洗，也可以对手指不进行冰敷，或者通过局部涂抹一些清热去火的药膏来进行缓解症状。日常生活中在切辣椒的时候可以带上橡胶手套或者是一次性的手套，避免直接接触对手指造成伤害。在日常生活中做家务的时候可以带上手套，防止再次刺激手指。
