洗过的碗还有幽门螺杆菌吗

病情描述:

我的一个亲戚检查出感染了幽门螺杆菌,想问问一般洗过的碗还有幽门螺杆菌吗?

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

洗过的碗一般没有幽门螺杆菌。幽门螺杆菌是一种厌氧的革兰氏阴性菌,主要存在于胃和口腔中,尤其是胃的酸性环境中,能够长期存活。幽门螺杆菌在自然环境中会很快被杀死,尤其是在高温下,洗碗或高温灭菌后,一般不会残留幽门螺杆菌。当然,如果碗接触到了幽门螺杆菌感染者,或者感染了幽门螺杆菌的患者的唾液附着在上面,幽门螺杆菌在短时间内是会传染的。幽门螺杆菌通过口腔和粪口传播,也可通过共用餐具、接吻传播。

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