红枣的功效与作用禁忌？

病情描述：

我的姐姐非常喜欢吃红枣，但是我不怎么喜欢，我想知道红枣的功效与作用是什么？有没有什么禁忌？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

红枣在中医称为大枣，是一种香甜温润的产品。其入脾胃经，有健脾和胃、益气生津、调和营康之功，亦有解毒药之功。红枣可以治疗脾胃虚寒，治疗少食少食，健脾和胃治疗便溏。红枣还能补益人的气血精液，治疗气血精液不足，具有安神的作用，红枣可以治疗女性的脏躁，大枣也有禁忌，即有痰或滞、虫证、牙病时，不宜多食。吃多了，痰瘀不容易消除，有了牙病，牙齿清洁不够，牙齿会断的更快。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

红枣的功效和作用：补血作用:红枣含铁丰富，有利于促进血红蛋白的合成，从而有助于身体的造血功能，可用于治疗贫血、体质虚弱等症状，尤其是缺铁性贫血。镇静作用:红枣中含有黄酮类物质，具有镇静催眠作用，能有效缓解烦躁不安、失眠多梦等症状。养肝作用:红枣能促进肝脏排毒，清肝。禁忌:湿重患者不宜食用红枣，否则会加重病情和水肿等症状。

相关推荐

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
红枣的功效与作用禁忌

红枣是生活起居中普遍的食材，它对身体有很多的益处，例如有补血补气的作用，它的成份中带有许多的铁元素，能够推动血红蛋白的生成，也有益于人体造血机能，对孱弱、缺铁性贫血有非常好的治疗效果，次之它也有安神助眠、镇定避免的功效。可是湿气太重的病人是不能食用红枣的，很有可能会加重体内湿气，造成水肿。过多食用非常容易导致肠胃混乱，造成严重便秘的不良反应。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
青枣的功效与作用禁忌

青枣对人体有很大的好处:增强人体免疫力，红枣含有大量糖类，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯糖和半乳聚糖；还含有大量维生素如维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等，具有很强的营养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力，增强肌肉力量，具有护肝作用。一些缺点和禁忌如下:烂青枣不宜食用，大枣腐烂后，微生物就会繁殖，而酸枣中的果酸酶，将继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，后者可分解产生甲醛和甲醇，吃腐烂的青枣会导致头晕，伤害眼睛，危及生命。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
红枣银耳莲子汤的禁忌

红枣银耳莲子汤，是平日很常见的，可以具有补阴补血补气的功效。银耳莲子，既可以固胃肠，补气补血，又可以滋阴，再加上红枣补血补气的功效，因此是一个平静的，全方位的一个健康保健的饮食疗法。红枣营养成分的莲子汤在应用的情况下要留意，针对一些血热症的病人，或是肠胃作用较为弱的，或是外感风寒表症前期的，或是身上有瘀脓肿毒的，像肿瘤转移的，海鲜过敏的，必须谨慎使用，在医师的指导下开展应用。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
阿胶糕的功效与作用禁忌症

阿胶糕是用传统中药阿胶熬化后，加入黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞、龙眼肉。阿胶糕成分主要以阿胶为主，所以它具备的功能近似于阿胶。阿胶是最重要的药材以及食材，主要以补血养血为主。可以用于治疗气血亏虚，头晕目眩、食欲不振、贫血等。有一定的补气养血、滋阴润肺的功效，而且还可以美容养颜、调经安胎、延缓皮肤衰老。对于肝肾阴虚，皮肤粗糙，气血两虚等症有治疗的作用。身体上有湿邪重的现象的人就不可以吃阿胶。

王竹
王竹副主任医师

西安交通大学第二附属医院
红糖姜枣茶的功效与作用与禁忌

红糖姜枣茶是由生姜、红枣和红糖制成的茶。具有温中散寒、健脾补血、回阳通脉、止呕的功效。属于温茶类，体质偏热，阴虚火旺者禁用。适量饮用姜枣茶，可以提高阳气和体温，非常适合感冒或阳虚的人饮用。能促进血液循环，加快新陈代谢，改善畏寒症状。同时也可作为血虚气虚者的保健茶。暖身散寒的效果也很好。红糖生姜冬枣茶不分季节都可以。这是一种非常好的茶。但是，并不是所有人都适合红糖喝姜枣茶。体质偏冷的人，如四肢冰冷，怕冷，可以喝姜枣茶。体质偏热或有糖尿病的人不能喝红糖姜枣茶。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
桂圆红枣茶的功效

桂圆枣茶是大众喜闻乐见的一种茶，桂圆偏于滋补，性温味燥，它的主要作用是补气养血，红枣还有很好的补血作用，同时具有安神、滋补、止痛、补气的作用，因此，将两种成分结合起来，可以起到很好的养血、补血、补气的作用，通常这两种茶都是给心脾两虚，工作不努力，失眠的患者使用，或者在一定程度上也可以起到美容的作用，如果部分患者出现气血不足、心悸、失眠、健忘、面色苍白、微黄等症状，经西医确诊为贫血，可服用桂圆红枣茶，但是桂圆红枣茶因为偏于滋补，所以有一定的禁忌，如果外感发热，如感冒、发热或体质偏于阴虚火旺，则需慎用桂圆红枣茶。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
银耳红枣枸杞汤的禁忌

银耳红枣枸杞汤不必过多服用，由于会造成容易上火，针对糖尿病患者、血压高的病人，提议少喝或是不喝。银耳红枣枸杞汤是一些很有营养成分的物品配合到一起煮的汤，白木耳又叫银耳，滋阴润肺，红枣能够健脾胃，能够益气养血，活血化瘀，枸杞子能够滋养肾脏，因而银耳红枣枸杞汤对人体是有非常好的滋养功效。可是这类汤偏甜，因而许多糖尿病患者不推荐喝。

孙万森
孙万森主任医师

西安交通大学第二附属医院
阿胶固元膏的功效与禁忌

阿胶固元膏为汉族中医糕类药膳。因类似于糕点，故又称阿胶固元糕。阿胶固元膏是由阿胶、冰糖、红枣、核桃、芝麻、枸杞、香油配伍而成，糕就是糕点的糕，具有养血补气、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠等功效，是非处方类的中药。如果患者有失眠的症状，可以加一些酸枣仁成分。如果高血压患者吃阿胶固元膏，就会有过量的酒精摄入，会导致血压升高，不利于血压的控制。用药时请遵医嘱。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
红枣枸杞菊花茶的禁忌

枸杞红枣菊花茶具有滋阴安神、清热疏肝的作用。枸杞擅长养肺益肾、养肝明目，红枣擅长补中安神、养血，菊花具有清热解毒、疏肝明目的作用。菊花茶常每日服用，性寒。它具有缓解外感风热、清热去火、疏通肝经、明目的作用。适用于外感风热所致的发热、咳嗽、头僵；头晕，偏头痛，眼睛红，肿痛，胃嘈杂，嗳气吞酸，烦躁不安等。以及口腔肿痛、皮疹、红肿、瘙痒等。枸杞、红枣、菊花配伍，滋阴清热，养血明目。体内湿气比较严重的人来说就不太适合喝红枣枸杞菊花茶了。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
红枣枸杞泡水喝的禁忌

红枣、枸杞自然是能够泡水喝的。自身这二种中药是健脾和胃的药品，另外都是有一定的滋补养生功效。可是即然是一种滋补养生的、食药同源的这类食物，吃多了，有可能会上火。另外吃的过多，它也会有碍于消化，有碍于胃气，危害胃口，因此红枣、枸杞泡水喝要掌握分寸，不宜每天喝，也不宜吃的过多。很多人都感觉自身虚、肾亏，因此想要拿枸杞泡茶。枸杞事实上火是较为大的，一般一天吃个几颗就可以了。