干姜的功效与作用

病情描述:

我老公平时特别喜欢吃生姜,做菜的时候都会放很多,说是有很多好处,请问干姜的功效与作用是什么?

何好臣
何好臣 副主任医师

中国中医科学院西苑医院

干姜归属于食药同源类的食材,是热性食物。味辛,归入脾、胃、心、脾经。干姜的作用有温中散寒、回阳通络、温肺化饮,通常用于下列病症:1、脘腹冷痛、脾胃虚弱的人;2、四肢老觉得冷,摸着手和脚都凉的肾阳虚患者;3、寒饮咳嗽、胸闷气短、闭气的患者。

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