缺铁性贫血患者可以吃肉、瘦肉、动物肝脏、动物血等来补充铁。
1、如果人们的饮食得当，一般情况下不会发生贫血，绝大多数人不会缺铁；
2、食用动物蛋白是补铁的最佳方式，植物蛋白虽然含铁高，但吸收率较低；
3、肉、瘦肉、动物肝脏、动物血等动物蛋白中的血色素，通常容易被人体吸收；
4、深色食物含铁高，如木耳、香菇、紫菜等，但属于植物蛋白，铁的吸收量较低。
缺铁性贫血患者可以吃肉、瘦肉、动物肝脏、动物血等来补充铁。
1、如果人们的饮食得当，一般情况下不会发生贫血，绝大多数人不会缺铁；
2、食用动物蛋白是补铁的最佳方式，植物蛋白虽然含铁高，但吸收率较低；
3、肉、瘦肉、动物肝脏、动物血等动物蛋白中的血色素，通常容易被人体吸收；
4、深色食物含铁高，如木耳、香菇、紫菜等，但属于植物蛋白，铁的吸收量较低。
