将第一次煎好的药液倒出，再次加水没过中药表面1～2cm，先用武火烧开，再用文火煎煮，共煎煮15～20分钟。
1、一般药物需要煎15～20分钟，解表药煎10～15分钟，补益药煎20～25分钟；
2、煎药需要选择性质较稳定的砂锅或者不锈钢锅进行煎煮；
3、煎药前要用冷水浸泡中药，药物不需要淘洗，一般浸泡半个小时；
4、质地坚硬的药物、有毒性的药物需要先煎，含挥发性成分、气味芳香不宜久煎的药物需要后下，对于花粉类、细小种子果实类、含黏液质多的、有绒毛的饮片，需用纱布扎紧，和群药一起浸泡、煎煮，贵重中药需要另煎，胶类饮片不可与群药共煎，需烊化冲服。
