昨天买了点枇杷,吃完了以后顺便把核也吃了,但听说有些水果的水果核是有毒的,所以枇杷核能吃吗?
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因为枇杷果仁含有大量的氰化物,吃的时候,会被唾液分解,这时会释放出一种高毒性物质氰尿酸,造成严重的中毒症状,所以枇杷核不宜直接食用。氢氰酸会导致缺氧,造成呼吸困难,严重可导致死亡。
西安交通大学第一附属医院
枇杷核有毒不能吃。那些喜欢吃枇杷的人应该注意食用的数量,每天吃5到10个,吃枇杷对身体有好处,如果吃得太多会刺激胃,容易引起腹痛,腹泻。吃枇杷太多副作用也有喉咙痛、嗓音嘶哑、增加消化道负担、损伤脾胃、会导致身体肥胖等其他疾病。