梨子炖冰糖的禁忌

病情描述：

我今天有点咳嗽，就想用梨和冰糖一起煮汤喝，请问梨子炖冰糖的禁忌有什么？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

如果是咳嗽痰多、脾虚痰湿者不可服用梨子炖冰糖，大闸蟹不适合和梨一起食用，梨和大闸蟹全是寒凉的食材，二者一起服用会损害肠胃。此外在服用梨的情况下不可和油腻、辛辣的食材一起吃，防止出现拉肚子的情况。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

一般梨子炖冰糖没有很大的禁忌，主要是服食的禁忌。一般是隔水炖至冰糖融化，食梨饮汁，晚饭后服用。可是喉咙有痰者不适合、脾虚痰湿者慎用，也不能和油腻、辛辣的食材一起服食。

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孙万森
孙万森主任医师

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方萍
方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院
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方萍
方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院
咳嗽食疗最有效的方法

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方萍
方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院
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蒸梨治疗咳嗽效果相当显著。蒸梨的第一种方法是用一个生梨，在上面戳几个小洞，每个洞放一个辣椒，炖好。冷却后，去掉辣椒，然后吃梨，喝炖汤，可以止咳化痰，平喘。蒸梨的第二种方法是把梨盖上，然后把里面的核挖出来，加入川贝和冰糖。然后盖上切好的盖子，放在水里炖。但是不要让蒸馏水进来。一般在炖肉上煮过十五分钟就可以取出来了。拿出来之后可以吃扇贝，梨，喝这个汁。

方萍
方萍主任医师

西安交通大学第二附属医院
蒸梨子治咳嗽的做法

蒸梨治疗咳嗽效果相当显著。蒸梨的第一种方法是用一个生梨，在上面戳几个小洞，每个洞放一个辣椒，炖好。冷却后，去掉辣椒，然后吃梨，喝炖汤，可以止咳化痰，平喘。蒸梨的第二种方法是把梨盖上，然后把里面的核挖出来，加入川贝和冰糖。然后盖上切好的盖子，放在水里炖。但是不要让蒸馏水进来。炖的时候加碗盖。一般在炖肉上煮过十五分钟就可以取出来了。拿出来之后可以吃扇贝，梨，喝这个汁。一般吃个三五天咳嗽就消除了。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
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方萍
方萍主任医师

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方萍
方萍主任医师

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方萍
方萍主任医师

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