山楂是酸性还是碱性

病情描述：

我今天和同学争论山楂是酸性还是碱性的问题，吵了半天，但最后也没用结果，请问山楂是酸性还是碱性？

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

虽然山楂是酸味的，但山楂属于碱性水果，因为山楂在身体新陈代谢之后产生的化学物质主要是偏碱性的。一般植物性的食材在身体新陈代谢之后都会产生碱性物质，对身体是有好处的。

刘昳
刘昳 主任医师

西安交通大学第一附属医院

山楂性微温，具备健脾养胃，活血化淤的作用。山楂可以推动胃酸分泌，有一定的降低血脂、降低血压、促进血液循环的功效。尽管山楂是酸味，但代谢产物是碱性的，所以山楂是碱性的。

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何好臣副主任医师

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橙子是酸性还是碱性

橙子是碱性食品，食物的酸碱性是由吃的东西在身体消化吸收后所残留的物质来决策。橙子在人体内进行吸收代谢后，可以提升血液的碱性，它含有的成分是钙、钠、钾、镁等，是身体运动和脑活动所必不可少的四种元素。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
芒果是酸性还是碱性

通常情况下，芒果归属于碱性的食物，一般会带有比较多的钾离子，其中的有机酸、果糖等成分在人体内能够彻底代谢，而剩下的钾离子等是碱性的，因此是偏于碱性的食物。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
鸡蛋是酸性还是碱性

鸡蛋属于弱酸性的食物。此外还有龙虾、章鱼、荞麦、奶油、豌豆、河鱼、巧克力、葱等等，都属于弱酸性的食物。吃鸡蛋后肚子胀气，拉肚子，说明对鸡蛋消化不良了，也可能是其他原因造成的，要是不清楚原因就需要做检查了，可以合理的用促进消化药品，不可以吃生冷的和不易消化的食物。

高庆
高庆主任医师

西安交通大学第二附属医院
叶酸是酸性还是碱性

叶酸是一种弱酸，属于水溶性维生素。孕妇在孕前准备和孕后3个月服用适当的叶酸，不仅能有效预防胎儿先天性神经管畸形，还能预防叶酸缺乏引起的巨幼细胞性贫血，对孕妇非常重要。建议在医生指导下合理服用。

刘昳
刘昳主任医师

西安交通大学第一附属医院
猕猴桃是酸性还是碱性？

猕猴桃，中国栽培猕猴桃的称号，很多地方叫杨桃、猕猴桃。猕猴桃的大致形状是椭圆形。深褐色的毛皮一般不可食用，但里面是鲜绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃质地柔软，口感有时被形容为草莓、香蕉、菠萝的混合物。猕猴桃是水果中最好的，因为它含有维生素C。一个猕猴桃可以提供一个人每天两倍以上的维生素C需求，被誉为“水果之王”。猕猴桃属于碱性食品。经常吃猕猴桃可以防止体内过氧化物过多，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
碱性食物有哪些

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刘欣
刘欣主任医师

西安交通大学第二附属医院
胃不舒服可以吃什么水果

吃有胃部不适的水果可以选择中性或碱性水果。比如苹果、梨、葡萄、木瓜、荔枝等。这些水果一般对胃没有刺激性，有一定的养胃保护作用。不要吃冷的或酸性的水果。比如香蕉、西瓜、柿子、桃子、橘子、山楂、柠檬等等。春夏可以常温吃水果，避免吃冰箱储存的水果。如果是秋冬季节最好吃的水果，加热后食用，以免刺激胃肠道。一定要适量吃水果，避免过量食用。胃部不适，还要注意饮食调理。尽量选择清淡易消化的食物。

李龙
李龙副主任医师

西安交通大学第一附属医院
女性是碱性体质的表现

人体血液的pH值为7.35-7.45，略带碱性。人体的pH值将长时间保持在此范围内，不会有太大波动，因为人体中存在大量的酸性和碱性物质，可以缓冲pH值，因此可以确保在稳定的pH值范围内，因此在临床实践中酸性成分和碱性成分之间没有差异。

吴振彪
吴振彪主任医师

空军军医大学唐都医院
痛风怎么治疗最有效食疗

痛风的饮食疗法将建议患者:1.限制食用动物内脏、海鲜、豆制品、猪、鸭、羊肉等富含嘌呤的食物；2.会建议患者不要吃酸性食物。所谓的酸性食物，日常生活中常见的油炸食物，真菌都是酸性食物。当然少喝高糖饮料，日常生活中看到的饮料基本都是高糖饮料；3.多吃碱性食物是必要的。日常生活中常见的碱性食物有葡萄、西红柿等。水果蔬菜都是碱性食物，吃碱性食物可以达到碱化尿液的作用，便于尿酸的排泄。

何好臣
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院
酸性体质怎么调理

酸性体质的人比较易于生病，平时可以锻炼身体，最好是在阳光底下锻练身体，利用流汗排出去身体不用的酸性物质。除此之外还能够多吃碱性食物，例如干海带丝、豆腐、赤小豆、芥兰、西兰花及香蕉等进行调养。酸性体质能够 在平常的营养搭配当中多吃新鲜水果，新鲜水果是比较好的，少吃一点辣的、生冷的食材，要确保饮食搭配的营养元素较为均衡，平常能够 多吃一点碱性的食物，但是要少吃多餐，无须暴饮暴食。