痛风能吃笋子吗

病情描述:

爷爷痛风,请问能吃笋子吗?

吴振彪
吴振彪 主任医师

空军军医大学唐都医院

一般来说,痛风患者可以吃适量的竹笋。痛风是一种代谢性疾病,由嘌呤代谢紊乱引起,增加尿酸水平。竹笋的种类包括莴苣、芦笋和竹笋,它们的特定嘌呤含量也不同。莴苣是一种嘌呤含量低的食物。适当的饮食不会导致血清尿酸水平的升高。

张薇
张薇 主任医师

西安市第五医院

痛风患者可以吃竹笋。痛风是由于体内尿酸水平升高,导致沉积在肾脏和关节的尿酸无法排出。痛风患者适合低嘌呤饮食。竹笋是一种含有蛋白质、氨基酸、钙等物质的食品,对痛风患者没有影响。

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