狗咬死的鸡可不可以吃

病情描述:

狗把鸡圈里的鸡咬死了两只有点可惜,请问还能吃吗?

蔡芝芳
蔡芝芳 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

以便安全起见,依然不建议你这样做的。尽管说,被狗咬了过的鸡带上狂犬病毒的概率是较为小的,结论上高温烹制过后,病毒也很有可能会被杀死,可是出于安全起见,而且考虑卫生的情况,依然不建议你吃这些鸡。

郭永红
郭永红 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

并不一定的狗全是病狗,仅有是病发的或是是病发前2天的咬伤才会感染狂犬病毒,此外鸡是归属于家禽类,而家禽类是不容易传染病毒的,因此被狗咬伤的鸡是可以吃的,只需在烧菜的情况下把它做熟也就是了。

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