乙肝不能吃10种蔬菜

病情描述:

我患有乙肝,请问哪些蔬菜我不能吃?

蔡芝芳
蔡芝芳 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

有几种蔬菜是乙肝患者不能吃的。首先,不成熟的西红柿不能食用,食用后会出现头晕、腹痛和腹胀等中毒症状。乙肝患者不得食用。第二,胡萝卜不应该被吃。饮酒前或饮酒后食用胡萝卜会在患者的肝脏中引起毒素,导致肝损伤和肝病。

郭永红
郭永红 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

乙肝患者的肝功能多少有些异常。乙肝患者不能吃的蔬菜主要包括新鲜的黄花菜,其中含有秋水仙碱。如果摄入过量,肝功能就会丧失。未成熟的西红柿、有肝脏损伤的龙葵和发芽的土豆含有毒素,会增加肝脏解毒的负担。

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