孕妈妈应少吃火腿肠。火腿肠为肉类加工食品类，备受众多人民大众的钟爱。但是因为孕妈妈对营养的需求较高，火腿肠不能满足营养的需求，而且由于生产加工过程中会添加多种多样食用添加剂，不利孕妈妈的身体健康和胎宝宝发肓，因此不建议孕妈妈吃火腿肠。孕妇可以进餐新鲜的肉类食品，而且要饮食搭配平衡。

由于火腿肠在生产过程中会添加一些添加剂，比如亚硝酸钠等食用添加剂，对身体有一定的伤害性，增加人的肠道消化的负担。此外，亚硝酸钠也是致癌物质，达到一定食用量会导致癌症的病发，对身心健康都不好，孕妈妈更不适合服用。不利胎宝宝发育，火腿肠所带有的各种各样食用添加剂对身体本身就存在安全隐患，孕妈妈服用火腿肠，还会将这些食品添加剂输送给胎宝宝，危害胎宝宝的发育，特别对大脑不好。因此不建议孕妈吃火腿肠。