患有结石的人一般不能吃什么?
西安交通大学第一附属医院
结石是临床上十分常见的一种疾病,胆系结石的预防和治疗,减少高脂血症的发生率和严重的程度,饮食应当规律,忌过量饮酒,以免刺激胆囊收缩加重疼痛。不要喝浓茶,浓咖啡,少吃高嘌呤食物。
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胆结石的病人,不要吃胆固醇高的食物,如动物内脏,以及蛋黄等,可以少吃多餐。荤素搭配,不能吃过甜的饮食,禁食富含草酸的蔬菜,如菠菜,平时不要喝茶叶水,不要喝咖啡。鼓励多进食蔬菜水果。
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通常情况下,胆囊结石的患者不能吃油腻的食物,胆石症是指由于各种原因在胆囊内形成胆结石,其主要成分是胆固醇,由于结石的刺激可能会导致胆汁质量下降,通常胆汁主要用于帮助消化脂肪或含脂肪的饮食,当胆汁质量下降时,吃肥肉、奶油等油腻食物,容易引发右上腹疼痛或恶心呕吐,因此有胆结石就不能吃这些食物,此外,胆结石患者一定不能吃刺激性食物,还要避免吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物,以及容易产生气体的食物。
输尿管结石是泌尿系统中比较常见的一种疾病,输尿管本身是不会产生结石的,输尿管的结石都是由于肾脏结石下移导致的。一般是不能吃菠菜,菠菜草酸盐的食物。还有豆类食品
肾结石属于上尿路结石,发病可能与饮食结构和生活方式改变有关。尿酸结石病人应采用低嘌呤饮食,宜少吃动物内脏和鱼、虾,菠菜、番茄,芦笋等富含嘌呤的高蛋白食物。
胆结石是指胆囊及肝内外的胆道系统发生结石性的病变,对于胆结石的患者,应当避免进食高脂、油腻的食物,如红烧肉、鸡蛋黄,或是含油脂类比较高的食物是要尽量避免的,一般情况下,如果结石大于2厘米,发生胆囊恶变几率相对较高,建议通过腹腔镜切除胆囊。
胆囊结石是指发生在胆囊内的结石,主要以胆固醇结石和以胆固醇为主的混合性结石多见,胆结石是普通外科常见的肝胆系统的疾病,大部分情况下,胆结石需要进行手术治疗。患者胆囊切除后,身体结构有所改变,机体的代谢功能需要时间适应,所以患者的饮食也需要一个适应过程。术后1-2天严格禁食,静脉滴注补充各种营养,第3天起可以视情况给予流质饮食。建议吃低脂不油腻的饮食,并且不要暴饮暴食。
结石常发生在胆囊和肾脏。肾结石是泌尿外科最常见的疾病之一。肾结石的发生与日常饮食不良密切相关。草酸过度积累容易导致草酸盐结石,体内草酸的积累是导致肾结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橙子、西红柿、土豆、李子、竹笋等。人们普遍喜欢吃,是草酸含量高的食物。通过研究发现,200克菠菜中含有725.6毫克草酸。如果人一次把200克菠菜全吃了,则吃了8小时后尿中草酸的排泄量会是20-25毫克,相当于正常人24小时平均排出的草酸总量。嘌呤代谢异常。
患有肾结石的患者,平时在饮食方面要注意低盐饮食。一定要避免草酸的过多食入。不能吃高嘌呤含量食物,不建议喝浓茶或咖啡等饮料。注意清淡饮食,多喝水,多吃各种新鲜的青菜、水果。
胆结石又称为胆石症,通常是指在胆道内的任何部位发生的结石,而引起的一种疾病,胆囊是储存胆汁的作用,胆汁用与促进脂肪类食物的消化,患者应避免暴饮暴食,饮食规律,避免食用大量高脂饮食,或者是进食一些生冷的、刺激性强的饮食。
如果是草酸钙结石,应避免大量食用含有高草酸的食物,如菠菜、甜菜、竹笋、西红柿、土豆和巧克力等,也不应饮用含有高草酸的饮品,如橙汁、可可和红茶等,这是因为草酸含量高,当尿液浓缩时,很容易与钙结合在肾脏中形成晶体,从而可能会加重病情。
胆结石的患者在进食水果上注意事项不是很多,通常需要避免进食容易上火的水果,比如榴莲、荔枝、红桔、木瓜等,并且应当避免进食过酸的水果,如杨梅、李子、山楂、柠檬、菠萝等,患者主要应当尽量避免生冷的、刺激性强的、高脂肪的食物。
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