患有胃炎很长时间了，平时只吃饭，别的都不敢乱吃，怕影响胃，我想问问胃炎不能吃什么食物和水果？
西安交通大学第二附属医院
首先，不要吃油炸油腻、辛辣刺激的食物，尽量不要吃硬的食物，如油条、油饼、麻花、鸡蛋等。由于这类食物难以消化，导致胃酸分泌大量，胃酸分泌增多导致粘膜损伤、出血、水肿，导致胃炎加重。禁止喝浓茶、浓咖啡等饮料，也会造成胃肠粘膜损伤，引起胃肠功能障碍，加重胃炎症状。应精、软、精，平时多吃清淡易消化的食物，如粥、烂面等。尽量以液体或半液体食物为主。
西安市第三医院
建议多吃易消化的食物，减轻胃的负担。如果总是吃一些难消化的东西，会加重胃炎。大多数蔬菜和水果容易消化。也可以勤吃面条粥，少吃油炸食品和各种豆类。你还应该注意食物的温度。太冷的东西，如冰淇淋、生鱼片等不建议吃，因为冰食会刺激胃，诱发胃炎。另一方面，特别热的食物不宜食用，以免造成食道损伤。最好吃接近体温的食物。食物彻底煮熟，才能彻底杀菌，才能安全食用。
