肝癌病人吃什么食物好

病情描述:

我奶奶得了肝癌,现在在医院住院治疗。每天都有护士看护,现在目前情况良好,医生说需要注意饮食。我想知道肝癌病人吃什么食物好?

刘欣
刘欣 主任医师

西安交通大学第二附属医院

对于肝癌病人:饮食一般要求摄入少量脂肪,因为肝癌患者的肝细胞分泌胆汁较少,摄入过多的高脂肪会影响其消化吸收;蛋白质的供给要均衡,不要摄入过多,以免增加肝脏负担,推荐优质蛋白质,合理搭配食物,可以提高蛋白质的补充效果;维生素补充要充足,尤其是脂溶性维生素和维生素C,能促进肝细胞再生和糖原合成,改善代谢;充足的热量供应会减少体内蛋白质的消耗,但需要适当的摄入,以避免高血脂或高血糖。此外,主食的添加也是必要的,为了方便患者消化吸收,尽量给患者液体或软食。

张超
张超 副主任医师

西安市第三医院

肝癌病人应多注意补充高蛋白食物,尤其是优质动物蛋白,包括新鲜牛肉、羊肉、鱼肉、海鲜、海参等,因为它能补充人体蛋白质,提高血浆胶体渗透压,改善晚期肝癌并发腹水、贫血等症状。此外,恶性肝肿瘤患者应适当补充水、新鲜蔬菜和水果,因为这些食物含有大量的维生素和矿物质,对人体也非常有益,尤其是对摄入不足的肝癌患者。后期,如果患者有明显的吞咽困难,应采取全液体饮食,并可补充适当的植物蛋白,包括豆浆,也可喝一些牛奶。

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