我平时很爱喝茶，最近买了些西洋参，西洋参和茶叶一起泡水会怎样呢？
西电集团医院
不建议将西洋参和茶叶一起浸泡，容易引起消化不良，破坏西洋参的功效，具有很好的保健作用。用茶泡的时候很容易和药性冲突。引起身体不适。同时也破坏了西洋参的营养价值。最好间隔二十四小时。建议喝完西洋参后不要喝任何种类的茶。他们之间营养有冲突。西洋参含有氨基酸、蛋白质等营养成分，而茶叶中含有大量的鞣酸。单宁酸会与蛋白质等营养物质发生反应，形成不可消化的物质，从而破坏西洋参的保健功能，大大降低其功效。
西安交通大学第二附属医院
不建议用西洋参和茶叶泡水。由于茶叶中含有大量的鞣酸，具有收敛和吸附的作用，会降低西洋参中蛋白质等营养物质的功效和作用，相互作用形成人体难以消化的沉积物，损害胃肠道等消化系统。西药人参、山楂、枸杞、党参、黄芪等中药材可用水浸泡，搭配合理，具有补肝肾、健脾和胃、固表、排汗、消除疲劳的功效，有益健康。茶可以和蒲公英一起泡在水里，有清热解毒的功效，效果不会互相影响。
