我很爱喝小米粥,但我平时又爱上火,我想了解下小米是热性还是凉性?
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小米粥凉。小米粥是以小米为主要成分的粥。口感清淡,风味明确,制作简单易行,具有健胃消食的特点。小米是传统的保健食品,米饭和粥可以分开炖。小米是北方的主要食物之一,很多地区都有晚饭吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但和其他谷物一样,蛋白质中的赖氨酸太低,所以红薯、藜麦、豆类、大枣、南瓜、龙眼等,可以混入粥中,增加营养和味道。
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小米粥是凉的物质,不适合体质冷的人多吃,容易引起腹泻呕吐。发烧患者可以多吃。小米有止咳化痰的功效,所以经常咳嗽或者痰多的人可以多喝点小米粥调理。小米是补铁的好食物。吃小米粥可以在一定程度上给身体补充铁,促进血红蛋白的合成,促进血液的形成,对缺铁性贫血有一定的作用。小米含有雌激素样激素,所以小米有滋阴的功效,小米含有大量的氨基酸,可以预防流产,并有杀菌作用。