我体质偏热,但是又很喜欢吃板栗,所以想了解一下板栗是热性还是凉性的?
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板栗,又叫栗子,属于一种滋补治病的保健品。中医认为,栗子性甘温,入脾、胃、肾经,具有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功能。适用于脾胃虚弱引起的恶心、腹泻、肾虚、腰膝酸软、小儿脾胃虚弱。可用于治疗腹泻、肠胃不适、生疮等,既可以食用也可以碾碎外用,药用价值较好。过量食用可能引起上火,但栗子在生食中难以消化,在熟食中容易停滞,不宜一次吃太多。
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板栗是一种温性的食物。其营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B、脂肪酶等。既可以生吃,也可以水煮,也可以油炸。具有补肾强筋、养胃健脾等功效。此外,板栗还具有很高的药用价值,可用于治疗反酸、吐血、便血、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。但是应注意不要吃太多,会伤脾胃,过量摄入会导致卡路里过多和肥胖而且吃多了也会引起便秘。