婴儿奶粉棕榈油的危害

病情描述:

最近这段时间老公买来了一些棕榈油奶粉,但是我担心棕榈油奶粉孩子吃了对身体健康不好。我想知道棕榈油奶粉的危害是什么?

侯伟
侯伟 主任医师

西安交通大学第二附属医院

奶粉中含有棕榈油并非没有好处,关键看棕榈油的浓度。母乳中含有棕榈酸,是母乳中最重要的饱和脂肪酸。棕榈油和棕榈油酸不一样。配方奶粉中含有较高比例的棕榈油,会影响奶粉中钙的吸收。经常喂食含有较多棕榈油的奶粉,容易导致宝宝钙吸收利用率下降,导致缺钙,影响宝宝骨骼的健康发育。而且棕榈油浓度高的配方奶粉中的二十二碳六烯酸更容易流失,经常喝这种奶粉不利于宝宝的智力发育。给宝宝选择配方奶粉时,要注意选择不含棕榈油或棕榈油含量低的配方奶粉。

盛亚琳
盛亚琳 主任医师

西安市红会医院

棕榈油是一种常见的天然食品,广泛应用于烹饪和食品加工行业。首先,母乳含有较多的棕榈酸。在用奶粉代替母乳的过程中,奶粉中添加的棕榈油可以转化为棕榈酸,可以减轻婴儿自己合成棕榈酸的负担。此外,棕榈油中的饱和脂肪酸容易被婴儿吸收,可以给婴儿足够的热量,促进快速生长。棕榈油也会影响钙的吸收,不过现在很多的配方也通过改革解决了这个问题,另外有的奶粉已经将棕榈酸的结构进行了工艺上的改革,将其结构成分改成如母乳中棕榈酸的结构。如果你的孩子已经适应了含有棕榈油的配方奶粉,而且大便不干燥就不要在去换奶粉了,以防孩子不适应。

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