我最近查出尿酸有点高,医生说要注意饮食,今天家里做了鸭肉,想知道尿酸高能吃鸭肉吗?
空军军医大学唐都医院
鸭肉富含蛋白质和一定量的嘌呤。对于高尿酸患者,尽量少吃或不吃鸭肉。尿酸是体内嘌呤核苷酸代谢的产物。如果食物中嘌呤含量过高,就不适合高尿酸患者。如果吃得太多,尿酸水平会进一步升高,从而导致痛风发作。除了鸭肉,其他鸡肉、羊肉、牛肉都含有一些嘌呤,要引起应有的重视,尤其是不要喝肉汤。然后是动物内脏,贝类海鲜,风干真菌,火锅低汤,啤酒,都是嘌呤含量非常高的食物。高尿酸患者应严格控制。
西安市第五医院
尿酸高,可以适当吃一些鸡鸭,但不能吃鸡皮鸭汤。尿酸高的人要减少嘌呤的摄入。常见的高嘌呤食物包括:1.动物内脏,如猪肝、鸡肝、大肠。2.红肉常见的红肉包括猪肉、牛肉、羊肉和其他白肉,如鸡肉和鸭肉。3.海鲜,如鱿鱼、扇贝等。最后,尿酸高的人要忌酒,包括白酒、啤酒、红酒。高尿酸人群建议多喝水,每天量2000ml以上,白水、淡茶水都可以。