韭菜花的功效

病情描述:

这段时间性生活有点力不从心,老婆不让让我多吃韭菜,并且还买了一些韭菜花回来做给我吃,她说对我的身体来说有较多的好处,吃韭菜花的功效及作用是什么?

刘文洲
刘文洲 副主任医师

西电集团医院

韭菜花主要是指韭菜白上长出的白花腌制而成的一种酱。韭菜花营养价值丰富,含有大量硫化物,具有杀菌杀虫功效。既能缓解寄生虫病,又能补肾壮阳,对男性肾阳虚引起的阳痿早泄有辅助治疗作用。韭菜花中的纤维素还能加速肠道蠕动,缓解便秘。但需要注意的是,韭菜花吃多了会刺激胃肠道,容易导致上火,建议不要吃太多。韭菜和韭菜花都有回奶的作用,所以如果哺乳期无意回奶,就不要吃韭菜花,以免减少乳汁分泌。

王竹
王竹 副主任医师

西安交通大学第二附属医院

韭菜花富含水、蛋白质、脂肪、糖、灰分、钙、磷、铁等矿物质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和食物纤维。适用于夜盲症和干眼症患者,因为韭菜花中含有的大量维生素A可以维持视紫红质的正常功效。也适合皮肤粗糙,便秘的人。还有粗纤维,有通便作用。韭菜花含有硫化物,可刺激食欲,促进消化,改善胃肠功能,可用于缓解厌食和消化不良。含有挥发性物质,可软化血管,降低胆固醇和血脂,预防心脑血管疾病,防止细胞癌变和肠癌。

相关推荐