高血压禁忌食物一览表是什么?

病情描述:

我家老人患有高血压,想问问高血压禁忌食物是什么?

邓捷
邓捷 主任医师

西安交通大学第二附属医院

最好少吃高盐食物:如腌制食品、烟熏酱类食品;控制每日含盐量在5克以下,注意熟肉和罐头熟食含盐量高,还有饼干、月饼、挂面、面包等。其次,少吃高脂食物,如肥肉、动物心、肾、肺、肝等动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、奶油及其制品、黄油及其制品、白酒、香烟、饼干、油炸食品等。少吃含糖食物,否则会发胖,不利于控制高血压。所以高血压患者在日常生活中要注意饮食。

徐晓辉
徐晓辉 主任医师

西电集团医院

高血压患者没有绝对禁食的食物,只有相对禁食且不建议多吃的食物。高血压人群饮食清淡,每日食盐摄入量不宜超过6g,饮食宜低盐低脂。患者应多吃绿色蔬菜,尤其是粗纤维蔬菜,包括苦瓜、苋菜、芹菜、菠菜、橄榄类蔬菜等,多吃鱼虾等白肉,少吃肥肉,尤其是猪肉、羊肉等红肉。红肉,比如猪肉羊肉,不是绝对禁止,但是不适合多吃。能明显升高血脂,尤其是血脂中的低密度脂蛋白胆固醇。

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