动脉粥样硬化的患者可以多食用新鲜蔬菜，能够改善动脉粥样硬化。
1、动脉粥样硬化的患者要减少高胆固醇食物的摄入，比如动物内脏、鸡蛋黄等；
2、动脉粥样硬化斑块出现的首要原因是高血脂，胆固醇沉积在动脉壁，诱发增生、纤维化、斑块形成；
3、要减轻或逆转动脉粥样硬化斑块，最重要的是降脂治疗，首选他汀类调脂药；
4、要控制好危险因素，需要患者控制血压及血糖、戒烟、减轻体重等。
动脉粥样硬化的患者可以多食用新鲜蔬菜，能够改善动脉粥样硬化。
1、动脉粥样硬化的患者要减少高胆固醇食物的摄入，比如动物内脏、鸡蛋黄等；
2、动脉粥样硬化斑块出现的首要原因是高血脂，胆固醇沉积在动脉壁，诱发增生、纤维化、斑块形成；
3、要减轻或逆转动脉粥样硬化斑块，最重要的是降脂治疗，首选他汀类调脂药；
4、要控制好危险因素，需要患者控制血压及血糖、戒烟、减轻体重等。
