胃癌的治疗包括五个方面，第一是根除手术治疗，在手术治疗中，主要包括两种，一种是根除治疗，根除治疗是在手术的时候切除原发病灶，把原发的病灶整块切除，同时对病灶周围的淋巴结全部进行清扫，重建胃肠道；姑息手术治疗是指原发灶已经无法切除，但是因为患者合并有梗阻、穿孔、出血等并发症而做的手术。第二种治疗方法是化疗，化疗主要在根治性手术的术前、术中和术后进行，为了延长患者的生存时间，但是姑息手术之后或者是根治手术之后出现复发的患者也应该进行化疗。
第三种是靶向治疗，靶向治疗是指在治疗过程中，只针对肿瘤细胞，保护正常的细胞；第四种是其他的治疗方法，最常用的是免疫治疗；第五种是维持治疗，也就是支持疗法，目的是尽量减少病人的痛苦，改善病人的生活质量，延长患者的生存时间。
