慢性胃炎的治疗首先需要改变生活方式，避免吃一些对胃黏膜有损害的药物，要戒烟、戒酒，吃一些新鲜的蔬菜，避免吃腌制霉变的食物，避免高盐的饮食，一定要做适当的运动，药物治疗首先抗幽门螺杆菌，幽门螺杆菌治疗是采用铋剂的四联疗法，有研究报道证实，抗幽门螺杆菌治疗后可以逆转萎缩和肠腺化生，但这是需要一定的过程和时间的，一般萎缩的逆转需要一年以上的时间，肠腺化生的逆转需要3～5年的时间，但萎缩和肠化发展到一定程度，是不可能逆转的，但是根除幽门螺杆菌，可以使萎缩性胃炎处于一种稳定状态，减少胃癌的发生。
胃黏膜保护剂的选择是一定要选择能够促进胃黏膜微循环、增加胃黏膜血流量、同时可以促进内源性前列腺素和上皮生长因子分泌的药物，这样既可以保护胃黏膜，又可以修复黏膜的损伤，如硫糖铝、替普瑞酮等，可以选用抗氧化作用的维生素，比如说维生素C、B2、叶酸或者是β胡萝卜素等。
