刺激性饮食易引起胃癌，慢性胃炎、萎缩性胃炎、久治不愈的溃疡、家族遗传、缺乏硒或钼等微量元素也会导致胃癌。
1、胃癌是发生在胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，是上消化道中发生率最高的一类肿瘤；
2、中国人的饮食特点是喜欢吃油煎、油炸、腌制食物、亚硝酸盐较丰富的食物，胃作为容器器官，会受到各种物质的影响。
刺激性饮食易引起胃癌，慢性胃炎、萎缩性胃炎、久治不愈的溃疡、家族遗传、缺乏硒或钼等微量元素也会导致胃癌。
1、胃癌是发生在胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤，是上消化道中发生率最高的一类肿瘤；
2、中国人的饮食特点是喜欢吃油煎、油炸、腌制食物、亚硝酸盐较丰富的食物，胃作为容器器官，会受到各种物质的影响。
